フランスチーズに親しむ

主催：フロマージュ・デュ・テロワール
代表 鶴見和子
対象：チーズ好きならどなたでも！
定員：8名
受講料：5,000円（税込）
＊当日現金でお支払いください。

2025年は2月24日(月・祝)に第1回目を開催します。
その後は毎月第2土曜日14:30-16:30に開催予定。
テーマは毎回変わります。
フロマージュ・デュ・テロワールのFBでご案内いたしますのでフォローください。

フランスには、
「一つの村に一つのチーズがある」
と言われるくらい、
たくさんのチーズがあります。

有名ではない、
名も無いチーズもたくさんあって、
地元で消費されています。

そして、フランスチーズの特徴は、その多様性。
硬いの、柔らかいの、
山羊乳チーズに羊乳チーズ。
近代的な作り方をする工場製チー ズなど、
バラエティに飛んでいます。
そんなフランスチーズに親しんでみませんか?

こうして食べると美味しいよ、
なんて話もいたします。
ワインとパンとチーズで楽しみましょう!

講師プロフィール：
鶴見和子(つるみかずこ）
チーズの販売員を経て、フランスの乳製品専門学校で、チーズの製造を学ぶ。帰国後、東京都青梅市で2014年からチーズ工房「フロマージュ・デュ・テロワール」を展開する。フランスの製法で作るチーズが主な商品。

お申込み・お問合せは “こちら⭐︎”の問い合わせフォームでご連絡ください。その際件名に『「フランスチーズに親しむ」受講希望』と明記ください。折り返しご連絡いたします。

お待ちしております！